嘉兴市潜福食品有限公司是一家市级农业龙头企业，地处“浙江蜗牛之乡”——嘉兴市南湖区余新镇。离嘉兴市中心10公里，位于上海、 杭州、 苏州三大城市的交汇点。沪杭高速公路与乍嘉苏高速公路在这里交汇，相邻上海、乍浦两个港口，交通十分便利。2000年成立了福华蜗牛养殖基地，经过几年的努力，先后创立了福华蜗牛开发中心和蜗牛科技园，设立了加工厂。带动本区与周边地区的农户共同养殖，帮助农户销售。在原有的基础上，2003年创办了潜福食品有限公司，是以养殖、 观光、 收购、 加工为一体的科技、加工、贸易公司，是一个农户连基
